Mini-Farming

Donnerstag, 25. August 2016

Frühkartoffelernte Ertrag

So ich hatte in der 2. Augustwoche die Frühkartoffeln aus dem Beet abgeerntet. Ziemlich spät aber ich habe lieber etwas länger gewartet , da ich beim Spähen unter die Erde relativ wenige und ziemlich kleine Kartoffeln gesehen hatte. Angebaut wurden die 3 Sorten , Adretta , Sharpe's Express und Duke of York auf etwa 1/4 des Gesamtbeets ; siehe auch Anbaupläne.

Vor dem Abernten. Das Kartoffelkraut ist vollständig abgefault , damit ist man auf der sicheren Seite und weiß die Kartoffeln werden nicht mehr groß wachsen.

Mit der Schaufel wurden schrittweise Kartoffeln abgeerntet. Vielleicht gibt es eine bessere Methode. Hier die einzelnen Etappen: Graben - nebenhin legen - in Sack schmeißen und wieder von vorne.

Nach der Ernte

kurze Zwischenernte: Mangold , Buschbohnen , Tomaten und Brombeeren als Snack.

Sharpe's Express Ertrag 1,53 kg

Adretta 1,62 kg

Duke of York: 2kg

+ nochmal 0,6 kg Sharpe's Express. Maximalewicht der Waage nur bei 2kg ;-)
= insgesamt 2,6kg Sharpes's Express

=> 5,75kg Gesamtertrag Frühkartoffeln auf etwa 2,5m² Fläche

Hochrechnung:
10m² = 23kg
100² = 230kg

Fazit:
Anhand der sehr hohen Erträge aus dem Frühbeet und der sehr hohen Anzahl an Kartoffeln pro Pflanze aus dem letzten Jahr , hatte ich instinktiv mir schon etwas mehr erhofft. Als ich aber im Juli mal unter die Pflanzen geschaut hatte war ich erschrocken und frustriert und hätte sogar mir noch weniger gerechnet. Es war aber allgemein kein sehr gutes Kartoffeljahr. Ich lasse mich mal überraschen was da von den sonstigen Pflanzen noch so kommt.

Hier mal ein paar Artikel aus dem Umfelnd zu den schlchten Bedingugnen:
http://www.topagrar.com/news/Acker-Agrarwetter-Ackernews-Bio-Kartoffelbauern-in-der-Pfalz-drohen-100-Prozent-Ernteausfall-4214819.html
http://www.rnz.de/nachrichten/sinsheim_artikel,-Ein-schlechtes-Jahr-fuer-die-Kartoffel-_arid,207873.html

Pilze hatte ich übrigens keine , gespritzt im gesamten Garten noch gar nix. Einzige Ausnamhme war ein selbst gemischtes Mittel bei den dicken Bohnen gegen die Blattläuse.

Donnerstag, 4. August 2016

Wurzelgemüße - mein Problemfeld oder besser gesagt Herausforderung

Zu den Wurzelgemüsen zählen Karotten , Zwiebeln , Wurzelpetersilie , Rote Beete , Pastinaken , Schwarzwurzeln , Rettich und noch ein paar andere. Wuzelgemüse speichern einfach nur in ihrer verdickten Wurzel ihre Energie um dann im zweiten Jahr Blüten und Samen hervorzubringen. Die Pflanzen sind also zweijährig , werden aber im ersten Jahr geerntet. Bleiben die Pflanzen länger im Boden werden die Wurzeln zäh und schrumpelig weil die Energie zum Bilden der Blüte benutzt wurde. Ähnlich ist es auch beim Salat welcher "geschossen" einfach nicht mehr schmeckt.

Während in den anderen Beeten so gut wie alles relativ gut funktioniert sieht es bei den Wurzelgemüsen etwas anderst aus.

Gesamtbeet Wurzelgemüse

Möhren / Zwiebeln

Mal unter der Erde nachgeschaut. wie sich die Karotten entwickelt haben. Werden noch etwas dicker , aber wenigstens ist schon was dran.

Erste Karotte der zuerst Gesetzten probeweise geerntet.

Ich habe an Stellen wo mehrere Samen gleichzeitig aufgegangen sind. Die Karottenpflanzen vereinzelt , also herausgerissen damit die Möhren noch dicker werden. Hätte man vielleicht auch etwas früher machen können aber naja. Als kleine Vorspeise gibts 300g Minimöhren.

Habe gerade mal ein paar weitere Zwiebel abgeerntet

Ein Fehler den ich noch ansprechen wollte - Zwiebel sollten im Tiefbeet tiefer als gewöhnlich gesetzt werden wie man auf dem Bild auch erkennen kann. Die Schale löst sich aufgrund des zu hohen Pflanzens auch bereits. Also merken und nächstes Jahr besser machen.

links rote Beet - rechts Schwarzwurzeln. Also seit dem Hagelunwetter welches die Pflanzen platt gedrückt hatte ist sind diese praktisch stehengeblieben. Rote Beete hatte ich im letzten Jahr auch sehr früh geerntet. Das wird hier wohl nix mehr geben.

Rettichpflanzen. Im Gegensatz zu den roten Beeten voll aufgegangen.

So sollten die dicht gesäten Pflanzen aussehen. Nämlich mit riesigen Wurzeln die nach unten wachsen. Jedoch sind die Pflanzen meiner Meinung nach nicht dick genug.

Habe mal ein paar Rettiche geerntet. 0,5kg gewogen
Update: leider teilweise holzig uns somit unverzehrbar --- Es soll wohl nicht sein das es mit den Wurzlern klappt ...

Im letzten Jahr gab es noch nicht eine Pastinake. Wie sieht es in diesem Jahr aus ?? Also so man erkennt noch deutliche Lücken , wo die Samen nicht aufgegangen sind.

Unter der Erde habe ich auch mal nachgeschaut. Oben die sieht ja ganz gut aus , die untere ist dagegen noch sehr dünn.

Erste Pastinake probeweise geerntet. 40g.

irgend eine Blume (Name : mir unbekannt) hat sich im Beet verirrt. Hatte ich einfach mal wachsen gelassen.

Von den Wurzelpetersilien gingen im letzten Jahr auch keine auf. Ein paar Pflanzen sind sichtbar - aber es sind auch nicht alle aufgegangen. Mal sehen ob es wenigstens noch teilweise was gibt.

Also da muss ich wohl deutlich mehr für den Boden machen im nächsten Jahr. Die Wurzler haben anscheinend deutlich größere Ansrpüche. Es hat beileibe nicht alles geklappt aber besser als im letzten Jahr war es allemal.

Mittwoch, 3. August 2016

Obstgarten Anfang August

Erstmal ein kurzer Einschub:

Die Ernte von Zwetschgen , welche in den letzten Jahren immer sehr gut war , fiel in diesem Jahr komplett aus. Sowohl bei mir als auch bei meinem Nachbar. Verantwortlich war wohl wohl das Nasskalte Wetter im Frühjahr was den Blüten nicht gut tat.

Mirabellen gab es in diesem Jahr auch keine , was ich aber im Gegensatz du den Zwetschgen gewöhnt bin. Bis in dem optimalen Jahr vor 2 Jahren gab es in meiner Region praktisch keine am Baum.

Vielleicht kann ja mal jemand schreiben wie es bei ihm in der Region aussieht.

Ernte der letzten Stachelbeeren. Stachelbeeren sind eigentlich ein Selbstläufer. Das einzige Problem ist Mehltau , aber da gibt es mittlerweile resistente Sorten.

Während der Johannisbeerstrauch welcher in der vollen Sonne stand bereits abgeerntet wurde , trägt der Strauch im Schatten jetzt erst erntereife Früchte. Da ich persönlich Johannisbeeren nicht in zu großen Mengen essen kann reichen die mir auch locker für den ganzen Sommer aus.

Die letzte Beerenfrucht welche reif werden sind Brombeeren. Diese breiten sich unglaublich intensiv aus , sind kaum anfällig und eigentlich auch ein Selbstläufer.

einziger Birnenbaum: trägt wohl auch nicht so viel ...

Apfelbäume:

Hier noch ein paar Ausschnitte von den Apfelbäumen.

eine frühe Sorte die bereits reif sind. Halten sich zwar nicht lange schmecken dafür aber intensiver.

Boskopf: Schmeckt für manche vielleicht etwas gewöhnungsbedürftig und alles andere als Süß. Jedenfalls hängt der Baum rapelvoll und die Äpfel eignen sich zum Lagern für den Winter !

Glockenäpfel: Wenn größer erkennt man die Form deutlicher ! Fast unbekannte Sorte.Gibt man auf Google Glockenapfel ein erscheinen gerade mal kanpp 17.000 Einträge ! Im letzten Jahr hing der Baum rappelvoll. Allein dieser Baum hätte ausgereicht um für mehrere Monate genug Äpfel zu haben. In diesem Jahr sieht man aber noch nicht viel.